Včelí peľ obsahuje viac ako 185 živín, 22 aminokyselín, vitamíny skupiny B,A,C, D,E a 27 minerálnych látok. Vďaka tomuto zloženiu pôsobí blahodárne na všetky orgány ľudského tela. Peľ môžete rozpustiť v mede, v pohári červeného vína, dať ho do jogurtu či do smoothie. Ak máte alergiu na peľ, môže vám spôsobiť vážnu alergickú reakciu. Včelí peľ je najlepšie skladovať v chladničke.